삼겹살과 이렇게 먹는다고? 같이 구워야 제맛 나는 미친 조합 6선
삼겹살엔 김치, 마늘, 버섯이 국룰 아닌가요? 그런데 말입니다. 같은 불판에서 함께 구웠을 뿐인데, 한 입 먹고 깜짝 놀라는 조합들이 있습니다. "이게 이렇게 맛있을 일인가?" 싶을 정도로 새로운 세계가 열리죠. SNS에 올리면 "이걸 왜 이제야 알았지?"라는 반응도 심심치 않게 달립니다. 지금 소개할 조합들은 그냥 옆에서 먹는 게 아니라, 삼겹살과 ‘같이 구워야’ 제맛이 나는 음식들 입니다. 맛, 식감, 향, 음식 궁합까지 잡은 이색 조합 6가지 , 지금 바로 만나보세요. 삼겹살과 찰떡인 이색 조합 6선 1. 감자 슬라이스 + 버터 얇게 썬 감자를 삼겹살 옆에서 천천히 익혀보세요. 기름을 머금은 감자가 노릇해지면서 겉은 바삭, 속은 포슬포슬해집니다. 여기에 버터 한 조각을 얹는 순간? 감자는 삼겹살 전용 감자칩으로 진화합니다. 혹시 감자튀김 좋아하시나요? 그 느낌이면서도 훨씬 고급스럽고, 고기와 놀라울 만큼 잘 어울립니다. 지금 바로 도전해보고 싶지 않으신가요? 👉 감자: 0.5~0.7cm 두께로 슬라이스 👉 버터: 중간쯤에 얹는 게 향과 색 모두 좋아요 2. 식빵 or 바게트 + 체다치즈 고기와 빵? 의외지만 놀라운 시너지입니다. 식빵이나 바게트를 얇게 썰어 불판에 같이 굽고, 체다치즈 한 조각을 얹어 삼겹살과 함께 먹으면, 미니 오픈 샌드위치처럼 ‘맛있는 조각’이 탄생하죠. 스리라차 소스나 홀그레인 머스터드와 곁들이면 고기집이 아닌 브런치 카페에 온 것 같은 기분까지 느껴집니다. 👉 바게트는 1cm 정도로 썰고, 치즈는 불판에 오래 올리지 마세요 👉 고기 굽는 팬이 코팅팬이면, 전용 프라이팬 추천 제품 을 알아보시는 것도 좋습니다 3. 단호박 or 고구마 단호박의 달콤함과 삼겹살의 기름기가 만나면 의외로 디저트 같은 맛이 납니다. 불판에서 천천히 익힌 단호박은 식감도 살아 있고, 삼겹살과의 궁합도 탁월합니다. 고구마 역시 마찬가지...